基本信息
| 标准名称： | 平菇 |
| 英文名称： | Pleurotus mushrooms |
| 中标分类： | 农业、林业 >> 经济作物 >> 瓜果、蔬菜种植与产品 |
| ICS分类： | 食品技术 >> 水果、蔬菜及其制品 >> 蔬菜及其制品 |
| 发布部门： | 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会 |
| 发布日期： | 2008-12-31 |
| 实施日期： | 2009-06-01 |
| 首发日期： | 2008-12-31 |
| 作废日期： | |
| 主管部门： | 中华全国供销合作总社 |
| 提出单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 归口单位： | 中华全国供销合作总社 |
| 起草单位： | 中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所 |
| 起草人： | 徐俊、罗孝坤、桂明英、张陶、吴素蕊、高观世、朱萍 |
| 出版社： | 中国标准出版社 |
| 出版日期： | 2009-06-01 |
| 页数： | 10页 |
| 计划单号： | 20020669-T-494 |
适用范围
本标准规定了平菇的相关术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于糙皮侧耳、美味侧耳、白黄侧耳、风尾菇、佛罗里达侧耳子实体鲜品和干品。
前言
没有内容
目录
没有内容
引用标准
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
ＧＢ／Ｔ１９１ 包装储运图示标志（ＩＳＯ７８０：１９９７，ＭＯＤ）
ＧＢ／Ｔ５００９．３ 食品中水分的测定
ＧＢ／Ｔ６５４３ 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
ＧＢ７０９６ 食用菌卫生标准
ＧＢ７７１８ 预包装食品标签通则
ＧＢ９６８７ 食品包装用聚乙烯成型品卫生标准
ＧＢ／Ｔ１２５３２ 食用菌灰分测定
定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局令第７５号
所属分类： 农业 林业 经济作物 瓜果 蔬菜种植与产品 食品技术 水果 蔬菜及其制品 蔬菜及其制品